ヘビメタ好きなアラサー男が、旧基盤をいじってる記録。
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私の場合は、卵を食べると即時に戻してしまいます。
においだけでも「うっ・・・」と気分が悪くなるくらい、拒絶反応が顕著に現れます。
ただ、卵製品全般が対象ではないのです。
マヨネーズはものすごい好きですし、ケーキも普通に食べられます。
「原型維持卵料理」というんでしょうかね、その類のものが食べられないのです。
挙げるなら
・ゆで卵(半熟卵なども含む)
・目玉焼き
・うずらの卵
・温泉卵
・スクランブルエッグ
・生卵
といった具合です。
あぁ、あと卵サンドイッチも無理です、吐きます。
で、アレルギーについて文献をみてみたところ、こんな用語が出てきました。
---------- キリトリ -----------
アレルギーは、その発生機序により大きく I から V 型に分類される。
[編集] I型アレルギー
IgEというタイプの免疫グロブリンが肥満細胞(マスト細胞)や好塩基球という白血球に結合し、そこに抗原が結合するとこれらの細胞がヒスタミンなどの生理活性物質を放出する。それにより、血管の拡張・透過性亢進などが起こり、浮腫、掻痒などの症状があらわれる。この反応は抗原が体内に入るとすぐに生じ、即時型過敏と呼ばれる。反応が激しく、全身に起こる場合には急速に血圧が低下するショックを来すこともある。これを、アナフィラキシーショックという アレルギー性鼻炎、気管支喘息、蕁麻疹等
[編集] II型アレルギー
IgGというタイプの免疫グロブリンが、抗原を有する自己の細胞に結合し、それを認識した白血球が細胞を破壊する反応である。代表的にはB型肝炎やC型肝炎などのウイルス性肝炎が挙げられる。ウイルスを体内から除去しようとする結果、肝細胞が破壊されるため症状を来している。
[編集] III型アレルギー
免疫反応により、抗原・抗体・補体などが互いに結合した免疫複合体が形成される。この免疫複合体が血流に乗って流れた先で、周囲の組織を傷害する反応である。溶血性連鎖球菌感染後糸球体腎炎が代表例である。
[編集] IV型アレルギー
抗原と特異的に反応する感作T細胞によって起こる。抗原と反応した感作T細胞から、マクロファージを活性化する因子などの様々な生理活性物質が遊離し、周囲の組織傷害を起こす。薬物アレルギー、金属アレルギーなどがある。IV型アレルギーはリンパ球の集簇・増殖・活性化などに時間が掛かるため、遅延型過敏症と呼ばれる。ツベルクリン反応、接触性皮膚炎などがある。
[編集] V型アレルギー
受容体に対する自己抗体が産生され、その自己抗体がリガンドと同様に受容体を刺激することで、細胞から物質が分泌され続けるために起こるアレルギー。バセドウ病が代表例である。
---------- キリトリ -----------
私の場合は食物アレルギー。
一般的に「アレルギー」といわれているものはI型に分類されるそうです。
発生原因は特定されていないそうですが、遺伝なども絡んでいるといわれています。
私の場合は、吐くだけで済んでいるからいいようなものの、世の中には世界3大アレルギー(卵・牛乳・大豆)でアトピーや蕁麻疹で苦しんでいる人もいらっしゃいます。
解明できない部分が多く残されている人間。
これらがはっきりと証明される日はくるのでしょうか・・・
においだけでも「うっ・・・」と気分が悪くなるくらい、拒絶反応が顕著に現れます。
ただ、卵製品全般が対象ではないのです。
マヨネーズはものすごい好きですし、ケーキも普通に食べられます。
「原型維持卵料理」というんでしょうかね、その類のものが食べられないのです。
挙げるなら
・ゆで卵(半熟卵なども含む)
・目玉焼き
・うずらの卵
・温泉卵
・スクランブルエッグ
・生卵
といった具合です。
あぁ、あと卵サンドイッチも無理です、吐きます。
で、アレルギーについて文献をみてみたところ、こんな用語が出てきました。
---------- キリトリ -----------
アレルギーは、その発生機序により大きく I から V 型に分類される。
[編集] I型アレルギー
IgEというタイプの免疫グロブリンが肥満細胞(マスト細胞)や好塩基球という白血球に結合し、そこに抗原が結合するとこれらの細胞がヒスタミンなどの生理活性物質を放出する。それにより、血管の拡張・透過性亢進などが起こり、浮腫、掻痒などの症状があらわれる。この反応は抗原が体内に入るとすぐに生じ、即時型過敏と呼ばれる。反応が激しく、全身に起こる場合には急速に血圧が低下するショックを来すこともある。これを、アナフィラキシーショックという アレルギー性鼻炎、気管支喘息、蕁麻疹等
[編集] II型アレルギー
IgGというタイプの免疫グロブリンが、抗原を有する自己の細胞に結合し、それを認識した白血球が細胞を破壊する反応である。代表的にはB型肝炎やC型肝炎などのウイルス性肝炎が挙げられる。ウイルスを体内から除去しようとする結果、肝細胞が破壊されるため症状を来している。
[編集] III型アレルギー
免疫反応により、抗原・抗体・補体などが互いに結合した免疫複合体が形成される。この免疫複合体が血流に乗って流れた先で、周囲の組織を傷害する反応である。溶血性連鎖球菌感染後糸球体腎炎が代表例である。
[編集] IV型アレルギー
抗原と特異的に反応する感作T細胞によって起こる。抗原と反応した感作T細胞から、マクロファージを活性化する因子などの様々な生理活性物質が遊離し、周囲の組織傷害を起こす。薬物アレルギー、金属アレルギーなどがある。IV型アレルギーはリンパ球の集簇・増殖・活性化などに時間が掛かるため、遅延型過敏症と呼ばれる。ツベルクリン反応、接触性皮膚炎などがある。
[編集] V型アレルギー
受容体に対する自己抗体が産生され、その自己抗体がリガンドと同様に受容体を刺激することで、細胞から物質が分泌され続けるために起こるアレルギー。バセドウ病が代表例である。
---------- キリトリ -----------
私の場合は食物アレルギー。
一般的に「アレルギー」といわれているものはI型に分類されるそうです。
発生原因は特定されていないそうですが、遺伝なども絡んでいるといわれています。
私の場合は、吐くだけで済んでいるからいいようなものの、世の中には世界3大アレルギー(卵・牛乳・大豆)でアトピーや蕁麻疹で苦しんでいる人もいらっしゃいます。
解明できない部分が多く残されている人間。
これらがはっきりと証明される日はくるのでしょうか・・・
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